A tisztítás mellett ez a Balanced Lifestyle 30 napos fogyókúra program kulcsa. Ki kell zárnod minden olyan összetevőt az étrendedből, ami képes gyulladást, irritációt okozni, ingerli valamelyik hormontermelő, belső elválasztású mirigyedet, illetve közvetlenül vagy rejtett módon hat az idegrendszerre.
A következő 30 napban az alábbiakat nem fogyaszthatsz:
-
Kávé
Hirtelen anyagcserehatással bír, és élénkítő hatása hamar ellenkezőjébe csap át. Teát és zöld teát fogyaszthatsz, napi maximum kétszer, azok hatása elhúzódó. Gyógynövény teát bármennyit ihatsz.
-
Tejet, tejterméket
Én nem szoktam a tej ellen kardoskodni minden áron, aki nem érzékeny rá és jól meg tudja emészteni, az fogyaszthat organikus tejet, ami mentes az állattartásban előszeretettel alkalmazott hormonoktól és antibiotikumoktól. Most mégis tiltólistán van, mert irritatív és nyákképző. E mellett ha belegondolsz, az állatvilágban a kicsinyek fogyasztanak tejet a gyors növekedés érdekében. Összetétele, faktorai a növekedést szolgálják, márpedig Te most „csökkenni” szeretnél, vagy nem? A sajt a tejszín, a kefir, a joghurt szintén ebbe a kategóriába tartoznak. Ezeket most mindet felejtsd el!
-
Édességet, cukrot
Azt hiszem ezt nem kell megmagyaráznom. Abban minden táplálkozási irányzat egy hangon van, hogy a hízás első számú faktorai az édességek és a finomított szénhidrátok, illetve sütemények. Ezek gyorsan emelik a vércukor szintet, ami rögtön a zsírraktárakba vándorol. Ráadásul az anyagcserét is a raktározás irányába lökik.
-
Kenyér és tésztafélék
Igen, a teljes kiőrlésű is. A gabonalisztek túl sok olyan formájú keményítőt tartalmaznak, ami a raktározás irányába hat. A teljes kiőrlésűek tartalmaznak ugyan rostokat is, mégis a legtöbbnek magas a cukorszint növelő hatása. A búza –nem csak a glutén miatt- ezek közül ráadásul sokaknak okoz immunreakciót, így általánosan azt kihagyjuk. Lehetőség szerint az árpa és a rozs is kerüljön kizárásra. Ez nem lesz nehéz, ha rátérünk, mit ehetsz. A gabona csírák, vagy például a főt köles, hajdina fogyaszthatók.
-
Alkohol
Az alkohol az egyik legmagasabb kalóriatartalmú táplálék, ha annak lehet nevezni. A vörösbort pozitív hatásai miatt mentsvárként szokták emlegetni, de ez esetben az is teljesen tiltott. 30 nap után majd újra gondolhatod a dolgot…persze attól függ mi a cél, mi a folytatás.
-
Mesterséges adalékok, édesítők
Itt most sok mindent felsorolhatnék érvként. Nem teszem. Ha készétellel állsz szemben, amit boltban, csomagolva megvehetsz, kerüld el messziről. Ha eddig nem vetted volna észre épp a megtisztuláson dolgozunk, ne zavarjuk ezt meg. A mesterséges ízesítők (édesítők is!), a színezékek, a tartósítók mind az idegrendszerre, mind az immunrendszerre képesek hatni és könnyen megzavarják a működések egyensúlyát. Márpedig mi az egyensúly helyreállításán dolgozunk, a mérleg másik oldalára billentésével.
A program kulcselemei:
1. Felkészülés
2. Tisztítás
3. Ételek kizárása
4. Étkezések időzítése
5. Program menüje
6. Kérdőív kitöltése, finomhangolás