Mihez szükséges?
A hemoglobin egyik összetevőjeként, a vas szállítja az oxigént és a szén-dioxidot a sejtekbe és sejtekből. Több enzim komponense, így létfontosságú az energia előállításához.
Hiánytünetei lehetnek
Vérszegénység, sápadt bőr, gyulladt nyelv, fáradékonyság, kedvetlenség, étvágytalanság, hányinger, hidegre való érzékenység, hajhullás.
Napi bevitel
RDA 14 mg
Magas klorofill tartalmú növényi táplálékkal kiegészítve érdemes pótolni a hemoglobin hatékonyabb épüléséhez.
Legjobb források
Tökmag, petrezselyem, mandula, aszalt szilva, kesudió, mazsola, brazil dió, dió, datolya, sertés, főtt száraz bab, szezámmag, pekándió.
Hatását támogatják
C-vitamin (növeli a vas felszívódását), E-Vitamin, mértékkel a Kalcium, folsav, foszfor, gyomorsav.
Hatását, felszívódását csökkentik
Oxalátok (spenót és rebarbara), csersav (tea), fitátok (búzakorpa), foszfátok (szénsavas italok, élelmiszer adalékanyagok), savlekötők, magas cink bevitel. Pótláskor ne ezekkel együtt vigyük be.